Ժամանակն է սկսել միջատներով կերակրել խոզերին և թռչնամսիներին

2022 թվականից ԵՄ-ում խոզաբուծական և թռչնաբուծական ֆերմերները կկարողանան կերակրել իրենց անասուններին նպատակային բուծված միջատներով՝ հետևելով կերերի կանոնակարգում Եվրոպական հանձնաժողովի փոփոխություններին:Սա նշանակում է, որ ֆերմերներին կթույլատրվի օգտագործել վերամշակված կենդանական սպիտակուցներ և միջատներ՝ ոչ որոճող կենդանիներին, այդ թվում՝ խոզերին, թռչնամսերին և ձիերին կերակրելու համար:

Խոզերն ու թռչնամիսը կենդանիների կերերի աշխարհում ամենամեծ սպառողներն են:2020 թվականին նրանք սպառել են համապատասխանաբար 260,9 միլիոն տոննա և 307,3 միլիոն տոննա՝ տավարի և ձկան մսի 115,4 միլիոն և 41 միլիոն տոննայի դիմաց:Այս կերի մեծ մասը պատրաստվում է սոյայից, որի մշակումը ամբողջ աշխարհում անտառահատումների գլխավոր պատճառներից մեկն է, հատկապես Բրազիլիայում և Ամազոնի անձրևային անտառներում:Խոճկորները սնվում են նաև ձկան ալյուրով, ինչը խթանում է չափից ավելի որսը։

Այս անկայուն մատակարարումը նվազեցնելու համար ԵՄ-ն խրախուսել է այլընտրանքային, բուսական ծագման սպիտակուցների օգտագործումը, ինչպիսիք են լյուպին, դաշտային լոբի և առվույտ:Խոզերի և թռչնամսի կերերում միջատների սպիտակուցների լիցենզավորումը հետագա քայլ է ԵՄ կայուն կերի զարգացման գործում:

Միջատներն օգտագործում են սոյայի համար անհրաժեշտ հողերի և ռեսուրսների մի մասը՝ շնորհիվ իրենց փոքր չափերի և ուղղահայաց գյուղատնտեսական մեթոդների կիրառման:2022 թվականին խոզերի և թռչնամսի կերերում դրանց օգտագործման լիցենզավորումը կօգնի նվազեցնել անկայուն ներմուծումը և դրանց ազդեցությունը անտառների և կենսաբազմազանության վրա։Համաձայն Բնության համաշխարհային հիմնադրամի՝ մինչև 2050 թվականը միջատների սպիտակուցը կարող է փոխարինել կենդանիների կերակրման համար օգտագործվող սոյայի զգալի մասը:Միացյալ Թագավորությունում դա կնշանակի ներկրվող սոյայի քանակի 20 տոկոսով կրճատում։

Սա ոչ միայն լավ կլինի մեր մոլորակի, այլև խոզերի և հավերի համար:Թրթուրները ինչպես վայրի խոզերի, այնպես էլ թռչնամսի բնական սննդակարգի մի մասն են:Դրանք կազմում են թռչնի բնական սնուցման մինչև տասը տոկոսը՝ որոշ թռչունների, օրինակ՝ հնդկահավերի համար, հասնելով մինչև 50 տոկոսի:Սա նշանակում է, որ հատկապես թռչնամսի առողջությունը բարելավվում է միջատների սննդակարգում ներառելով:

Խոզերի և թռչնամսի կերերի մեջ միջատների ընդգրկումը ոչ միայն կբարձրացնի կենդանիների բարեկեցությունը և արդյունաբերության արդյունավետությունը, այլև մեր կողմից օգտագործվող խոզի և հավի մսի սննդային արժեքը՝ շնորհիվ կենդանիների բարելավված սննդակարգի և ընդհանուր առողջության բարելավման:

Միջատների սպիտակուցները նախ կօգտագործվեն խոզերի և թռչնամսի պրեմիում կերերի շուկայում, որտեղ օգուտները ներկայումս գերազանցում են թանկացած ծախսերը:Մի քանի տարի անց, երբ ստեղծվեն մասշտաբի տնտեսություններ, հնարավոր կլինի հասնել շուկայի ողջ ներուժին:

Միջատների վրա հիմնված կենդանիների կերակրումը պարզապես սննդային շղթայի հիմքում միջատների բնական տեղանքի դրսեւորումն է։2022 թվականին մենք նրանց կկերակրենք խոզերին և թռչնամսիներին, բայց հնարավորությունները հսկայական են:Մի քանի տարի հետո մենք կարող ենք նրանց ողջունել մեր ափսեի մեջ: